Que préparer pour un pique-nique à la plage ?
On attend l’été avec impatience depuis bien trop longtemps: le moment de partir à la plage approche à grands pas ! Qui n’a pas hâte de faire bronzette, de se rafraîchir avec un petit plongeon, d’écouter de la bonne musique? : été rime avec positivité et bonne ambiance. Et on le sait tous, s’amuser ça donne faim ! Et les pique niques à la plage ont une saveur bien particulière: soleil, sérénité, et bonne humeur. Mais pour une journée parfaite, entre le sable, le vent et la chaleur, mieux vaut être bien organisé.e. Mais pas de panique ! Tu trouveras dans cet article des astuces et des idées recettes alors laisse toi guider pas à pas pour un pique nique au top.
Ne rien oublier pour un pique-nique à la plage parfait
Ne rien oublier: c’est ton objectif numéro 1 ! Et pour ça, rien de mieux que de faire une petite liste de tout ce qu’il faut que tu emmènes. Ne t’en fais pas, je l’ai faite pour toi !
Parasol/crème solaire/casquette/lunettes de soleil : ce serait dommage de gâcher une si belle journée avec un coup de soleil ou une insolation, alors n’oublie pas de bien te protéger.
Du gel hydroalcoolique pour te désinfecter les mains avant de manger (très important !).
Une serviette/nappe/plaid où s’installer pour pique-niquer, pour un maximuum de confort.
De l’eau ! Il faut surtout rester hydraté.e toute la journée: n’oublie pas de boire régulièrement, même si tu n’as pas forcément soif. L’idéal c’est de boire 1,5L à 2L par jour.
Une glacière : à la plage, difficile de trouver de l’ombre, et le soleil tape! Il est préférable d’utiliser une glacière. Essaye de l’ouvrir le moins possible pour garder le plus longtemps possible tes aliments au frais.
De la vaisselle : assiettes, gobelets (en carton pour être plus écolo), couverts, pailles etc.
Des serviettes/mouchoirs : comme ça tu pourras manger avec les doigts.
Un sac pour jeter tes déchets : et bien le mettre à la poubelle en partant.
Et pour une ambiance conviviale garantie: enceinte, jeu de cartes ou ballon… à toi de voir selon ton humeur !
Adopter des astuces pratique pour faciliter l'organisation du pique-nique
Le plus important pour un pique nique à la plage, c’est l’aspect pratique. Besoin d’astuces ? En voici quelques unes !
Met les assaisonnements (sel, poivre, etc.) dans des petites boîtes (de tic tac/ de chewing-gum/ de kinder surprise, etc.).
Si tu n’as pas de pain de glace pour ta glacière : congèle tes boissons/bouteilles d’eau (une fois dégelées, tu auras des boissons encore toutes fraîches) ou remplis d’eau des ballons de baudruche et congèle-les.
Et tant qu’à faire, tu peux préparer des glaçons d’aloe vera, comme ça tu pourras les appliquer sur tes coups de soleil pour les soulager, à ton retour de la plage.Tu peux mettre les boissons/cocktails dans des petits sacs de congélation et les transporter congelés : ce sera pratique à transporter, et il ne te restera plus qu’à les déguster avec une paille (ils te serviront aussi de pain de glace par la même occasion).
Utilise des moules à muffin pour recouvrir ton verre et plante-y une paille : les insectes ne viendront pas y faire leur petit plongeon !
Trouver de bonnes idées recettes pour un pique-nique sur la plage
On arrive au plus intéressant : quoi manger pour un pique nique à la plage ?
Choisir des recettes optimisées pour un pique-nique à la plage
Quelques précautions à prendre
Pour te faciliter la vie, privilégie des aliments et recettes :
- que tu peux manger avec les doigts ;
- faciles à transporter ;
- qui nécessitent peu de vaisselle ;
- qui peuvent se manger froids ;
- qui ont été cuits : il y aura moins de risque que les bactéries se développent dans tes aliments à la chaleur (même si les risques sont quand même bien présents, alors n’oublie pas de prendre un glacière !).
Évite les produits frais pour ne pas tomber malade s’ils traînent trop longtemps à température ambiante: produits laitiers, à base d’oeufs, charcuterie, fruits de mer, etc.
Des recettes pratiques pour un pique-nique en bord de mer
Alors quels types de recettes choisir ? Bonne question !
Tartes et quiches : plutôt facile à transporter et à déguster (n’oublie pas d’apporter un couteau pour couper les parts)
Sandwich : ça reste le repas phare pour un pique nique à la plage
Salade composée/salade de pâtes/taboulé, que tu pourras facilement transporter dans des boîtes, (évite les produits frais)
Pour le dessert ou pour grignoter: des gâteaux secs qui t’apporteront un max d’énergie (évite tout ce qui fond, surtout tout ce qui est à base de chocolat pour éviter d’avoir la bouche et les doigts qui collent), des fruits désaltérants (pêche, abricot, melon, pastèque, etc.), en salade de fruits ou en brochettes.
Prépare des boissons à base de fruits pour bien rester hydraté.e et faire le plein de vitamines.
N’hésite pas à intégrer dans tes recettes des aliments riches en caroténoïdes et en antioxydants (carottes, tomates, abricots, pêches, etc.), pour parfaire ton bronzage et protéger ta peau (ce qui ne veut pas dire que cela remplace la crème solaire : n’oublie pas de te protéger !).
Le filtre "pique-nique à la plage" de l'application de recettes Appetia est là pour toi !
L’application Appetia te propose des recettes saines et sur-mesure pour un pique-nique en bord de mer. Il suffit de cliquer sur le bouton « Voir toutes les rubriques » > « Repas thématiques » > « Pique-nique » > « Plage ».
Voici un petit aperçu de ce que tu pourrais cuisiner...
Tarte soleil épinard : Une recette “finger food” pour un pique-nique convivial ! 😎
La quiche aux petits pois : A ne pas confondre avec la princesse au petit pois, même si elles sont toutes aussi délicates. 😉
Sandwich veggie : Un sandwich coloré et frais à emporter pour vos pique-niques ! 🥰
Tarte tomate & chèvre : Une tarte plus que délicieuse aux saveurs du sud… 😍
Et quelques astuces pour optimiser la préparation des recettes de pique-nique !
Maintenant, il ne reste plus qu’à tout préparer : mais la préparation du pique-nique, c’est un peu un avant goût de ta journée à la plage, non ? Alors que la bonne humeur commence ! Pour être au top de l’organisation et ne pas être débordé.e le jour J, voici un petit retro-planning.
À faire la veille
- Préparer les quiches, tartes, cake, gâteaux, etc.
- Cuire les pâtes pour la salade de pâtes.
- Préparer les ingrédients pour le montage des sandwichs, pour la préparation de la salade et pour les brochettes de fruits.
- Préparer la sauce vinaigrette (transporte-la dans une bouteille à part et ajoute-la à la salade juste avant de déguster).
- Congeler des pains de glace et des bouteilles d’eau.
À faire le jour-même
- Monter les sandwichs, préparer la salade.
- Préparer la salade de fruits ou les brochettes de fruits.
- Préparer les boissons.
- Préparer la glacière, avec les pains de glace.
Et le plus important : ne pas oublier de s’amuser !
Retrouve ces recettes sur l’application Appetia dans la catégorie pique-nique ! C’est une application qui te trouve une recette saine et sur mesure à cuisiner chez toi. Fini les pannes d’idées pour tes repas! Et tu peux découvrir la version premium pour retrouver un max de recettes selon tes envies : pique-nique, lunch box, brunch, etc. Elles sont revues par une diététicienne et sont aussi délicieuses les unes que les autres !
